Moussaka er kanskje den mest berømte greske retten. Denne deilige ovnsretten, lagd med lag av aubergine, kjøttdeig, poteter og en kremet béchamelsaus, er en fest for smaksløkene. Ingredienser: Fo...
Les mer
Når høstkulden setter inn, er det lite som slår en kopp varm sjokolade etter en lang tur ute i naturen. Denne enkle oppskriften på hjemmelaget varm kakaoe gir deg den perfekte kombinasjonen av krem...
Les mer
Frisk og Sunn Tandoori Kylling Wrap med Tzatziki
Denne wrapen kombinerer smakfull tandoori-kylling med frisk tzatziki, sprø gulrøtter og babyspinat – perfekt for en sunn lunsj på farten! Ingredienser: 2 fullkornstortillaer 150g kyllingbryst (mar...
Les mer
Høstoppskrift: Pastéis de Nata fra Portugal
Opplev smaken av Portugal hjemme med denne klassiske oppskriften på Pastéis de Nata. Disse sprø, kremete tartene er perfekte som en høstsnack med en kopp kaffe eller te. Ingredienser til 12 pastéis...
Les mer
Oppskrift på Tyrkisk Börek med ostefyll
Ingredienser: 500 g yufka-deig (du kan også bruke filodeig hvis du ikke finner yufka) 400 g fetaost (eller en blanding av feta og cottage cheese) 1 bunt persille, finhakket 2 egg 1 dl melk 1 dl yo...
Les mer